Resep Kue Nastar Keju

Resep Kue Nastar Keju | Kue nastar keju selalu menjadi pilihan wajib untuk kue di hari lebaran. Karena itu setiap akan lebaran resep kue nastar keju selalu dicari orang. Berikut ini resep kue nastar keju yang semoga bermanfaat bagi anda.

Bahan resep kue nastar keju:

• 350 gram tepung terigu berkalori rendah
• 150 gram margarin
• 50 gram gula halus/bubuk
• 30 gram keju chedar
• 2 butir telur, ambil kuningnya
• 1 butir kuning telur, untuk polesan
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan susu bubuk full cream
• ¼ sendok teh vanili bubuk
• keju parut, secukupnya
• kismis secukupnya, potong jadi 4 bagian

Cara membuat kue nastar keju:

1. Kocok 2 kuning telur menggunakan mixer, tambahkan gula halus dan mentega sampai tercampur
2. Masukkan kedalam adonan tepung terigu, tepung maizena, vanilli, keju cheddar dan susu bubu. Aduk kembali hingga rata.
3. Bentuk adonan sesuai selera dan isi menggunakan selai nanas
4. Letakkan seluruh adonan yang telah dibentuk diatas loyang yang sudah dioles margarin, jangan lupa kasih jarak tiap adonannya
5. Setelah adonan terbentuk semua, olesi dengan kuning telur, taburi keju parut dan tambahkan 1 buah kismis diatasnya
6. Panggang kue di oven dengan suhu 175 derajat selama ± 15 menit atau kue sudah benar-benar matang, Angkat dan dinginkan, selanjutnya bisa dimasukkan ke dalam toples atau wadah tertutup

Bahan Selai nanas :

• 1 buah nanas, bersihkan dan parut halus
• 125 gram gula pasir
• 1 potong kayu manis, ± 3 Centimeter
• 5 batang cengkeh
• garam secukupnya

Cara membuat Selai Nanas :

1. Kupas Nanas lalu parut
2. Masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh dan garam lalu masak hingga matang dan kental
3. Dinginkan sampai bisa dibulatkan, disesuaikan dengan ukuran kue nastar.

sumber: http://infooresep.blogspot.com/

Resep Kue Keju

Resep Kue Keju kali ini sangat sederhana dan mudah membuatya. Berikut ini resep kue keju sederhana.

Bahan resep kue keju:

• 200 Gr Tepung terigu
• 100 Gr Mentega 3 Sdm Gula halus
• 5 Sdm Susu cair
• 1/2 Sdt Garam
• Bahan untuk adonan 2:
• 100 Gr Tepung terigu
• 100 Gr Korsvet/Mentega Putih
• 15 Buah pisang raja yang tua (Kukus dan potong sepanjang 5 cm)
• Keju
• Kuning telor untuk olesan

Cara membuat kue keju:

1. Aduk semua adonan hingga lembut dan rata.
2. Bagi menjadi 25 bulatan yang sama besar
3. Ulangi cara diatas untuk adonan
4. Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan lalu letakkan satu bulatan adonan ditengahnya, tutup dengan sisa bulatan adonan yang masih ada sebagiannya
5. Ulangi cara ini untuk semua bulatan adonan hingga selesai
6. Giling dan pipihkan adonan, letakkan pisan dan keju ditengahnya, bungkus bentuk bulat telor, olesi atasnya dengan kuning telor.
7. Ulangi cara ini hingga adonan habis dan selesai
8. Panggang dengan oven dalam panas sedang 160-180 derajat selama 30 menit
9. Setelah selesai setelah kue kecoklat2an, angkat dan olesi dengan mentega dipermukaannya

Selamat mencoba resep kue keju.

sumber: http://resep-anekakuekering.blogspot.com/

Resep Kue Kastengel

Resep Kue Kastengel | Kue Kastengel adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue Kastengel berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan. Berikut ini adalah resep kue kastengel yang semoga bermanfaat:

Bahan resep kue kastengel:

• Margarin 125 gr
• Kuning Telur 2
• Tepung Terigu 150 gr
• Tepung Maizena 25 gr
• Keju Edam (parut) 100 gr
• Keju Gauda (parut) 100 gr
• Baking Powder 1/4 sdt

Cara membuat kue kastengel:

1. Kocok margarin dan kuning telur hingga putih dan mengembang.
2. Campur terigu dan maizena, ayak, sisihkan.
3. Masukkan keju ke dalam kocokan margarin, aduk rata.
4. Tambahkan campuran tepung dan baking powder, aduk rata sebentar.
5. Simpan dalam kulkas selama kurang +/- 30 menit.
6. Giling adonan setebal 6 mm dan cetak menggunakan cetakan kastangel.
7. Tempatkan di atas loyang, olesi dengan egg wash, panggang dalam oven dengan suhu 175-180°C selama +/- 25 menit.
8. Setelah dingin, olesi bagian atas kue dengan jeli buah, taburi dengan gula trimis.
9. Sebagai variasi bisa juga di tambahkan taburan keju parut.

Resep Kue Lidah Kucing

Resep Kue Lidah Kucing | Kue yang dominan dengan rasanya yang manis dan beraroma harus khas butter ini selalu hadir disaat lebaran. Berikut ini adalah Resep Kue Lidah Kucing yang semoga bermanfaat.

Bahan resep kue lidah kucing:

250 g tepung terigu rendah protein -250 g mentega -100 ml putih telur -150 g gula halus -1 sdt vanili -1/2 sdt baking powder -1/2 sdt garam halus

Sumber: http://resepkuekering.org/resep-kue-kering-lidah-kucing-kerenyes/

• 100 gr Tepung terigu
• 100 gr Mentega
• 80 gr Gula halus
• 2 btr Putih telur (kocok hingga kaku)
• Keju

Cara membuat kue lidah kucing:

1. Kocok mentega dan gula sampai mengembang.
2. Tambahkan putih telur dan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Masukkan adonan dalam kantong penyemprot, gunting ujungnya, jangan terlalu besar.
4. Semprotkan adonan keatas cetakan yang telah diolesi mentega.
5. Bentuk adonan harus kecil dan memanjang (seperti lidah kucing).
6. Taburkan keju yang telah diparut
7. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu hingga kue kecoklatan.

sumber: http://resepmasakanku.com

250 g tepung terigu rendah protein -250 g mentega -100 ml putih telur -150 g gula halus -1 sdt vanili -1/2 sdt baking powder -1/2 sdt garam halus

Sumber: http://resepkuekering.org/resep-kue-kering-lidah-kucing-kerenyes/

Resep Kue Semprit

Resep Kue Semprit | Kue semprit memang identik dengan lebaran atau hari raya Idul Fitri karena rasanya yang enak dan gurih. Berikut ini adalah resep kue semprit yang semoga berguna:

Bahan resep kue semprit:

• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh esens vanila
• 1 kuning telur
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 20 gram coklat keping

Resep cara membuat kue semprit:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan esens vanila 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Semprot menggunakan spuit bunga di loyang yang dioles tipis margarin. Beri cokelat keping di atasnya.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

Resep Kue Lebaran

Resep Kue Lebaran | Lebaran merupakan momen yang istimewa bagi semua muslim setelah melaksanakan puasa selama bulan ramadhan. Setiap menyambut lebaran keluarga muslim disibukan dengan persiapan hidangan untuk menyambut tamu yang akan datang bersilaturahmi. Selain lontong opor ayam dan hidangan lainnya tidak ketinggalan kue lebaran. Resep kue lebaran banyak diburu oleh ibu-ibuk, baik dari buku resep ataupun majalah kumpulan resep.

Berikut ini resep kue lebaran yang dapat dicoba untuk menyemarakan lebaran. Resep kue lebaran "kue kering kurma".

Bahan yang digunakan untuk resep kue lebaran:

• 225 gram tepung terigu
• 50 gram kurma jenis kering, potong kecil-kecil
• 25 gram cornflakes, hancurkan hingga membentuk remahan
• 150 gram mentega tawar 
• 75 gram gula bubuk, ayak 
• 2 sdm susu bubuk putih 
• 1/2 sdt vanili bubuk 
• 1 sdt baking powder 
• 1/4 sdt soda kue

Cara membuat kue kering kurma:

1. Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda, campur menjadi satu. Sisihkan.
2. Kocok gula, mentega dan vanili hingga tercampur dan lembut.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk terus hingga tercampur rata.
4. Masukkan kurma dan cornflakes, aduk hingga rata.
5. Ambil sedikit adonan, buat menjadi bulatan, lalu sedikit tekan hingga menjadi pipih. Bisa Anda gunakan garpu untuk memipihkan adonan.
6. Susun kue yang telah dicetak di atas loyang yang telah dioles dengan mentega tipis.
7. Panggang kue dengan oven bersuhu 170 derajat celsius selama 25-30 menit. Tunggu hingga kue matang.
8. Angkat, dinginkan dengan suhu ruangan, susun di dalam toples.

sumber: http://www.vemale.com/kuliner

Resep Kue Cucur

Resep Kue Cucur | Kue cucur merupakan kue tradisional Indonesia yang berasa gurih dan manis dan berbahan dasar tepung beras. Berikut ini adalah resep kue cucur sederhana:

Bahan membuat kue cucur:

• 300 gram tepung beras
• 30 gram tepung terigu
• 150 gram gula merah/ jawa, sisir halus
• 100 gram gula pasir
• 450 ml air
• minyak untuk menggoreng

Resep cara membuat kue cucur:

1. Rebus air bersama gula merah dan gula pasir hingga gula larut dan saring buang ampasnya.
2. Tuang rebusan gula tadi ke dalam tepung beras dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dipukul-pukul dengan tangan selama 15 menit. Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit. Diamkan adonan selama 2-3 jam.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan. Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering. Angkat lalu tiriskan.

resep kue lebaran