Resep Kue Putri Salju

resep kue putri salju | Resep kue kali ini adalah Kue Putri Salju, berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan yang digunakan:

• 180gr tepung terigu protein rendah 
• 20gr tepung maizena 
• 50gr gula tepung 
• 130gr mentega 
• 60gr keju parut 
• 60gr kacang mete (dipanggang lalu dihaluskan)
• 1 sendok teh baking powder 
• 1/2 sendok teh vanili 
• 2 buah kuning telur 
• gula donat secukupnya

 Cara membuat kue putri salju:

1. Campurkan Tepung terigu, tepung maizena serta baking powder, ayak-ayak sampai merata. Kemudian masukan kacang mete, yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata lalu sisihkan.
2. Setelah itu, gula tepung, mentega, vanili serta keju parut dikook hingga mengembang dan pucat. Masukan kuning telur. Kocok kembali sampai rata.
3. Kemudian masukan campuran tepung yang sudah diayak. Aduk-aduk dengan spatula.
4. Ambil adonan setebal setengah cm kemudian cetak adonan menggunakan cetakan kue kering.
5. Siapkan loyang. Olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
6. Setelah itu masukkan kedalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 25-30 menit hingga kering dan matang. Lalu angkat.
7. Dalam kondisi kue masih hangat, gulingkan kue kedalam gula donat hingga seluruh permukaan merata. Simpan kedalam toples.

 sumber: http://resepmasakandimakanan.blogspot.com
resep lainnya:
resep kue tart