Resep Kue Putri Salju

resep kue putri salju | Resep kue kali ini adalah Kue Putri Salju, berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan yang digunakan:

• 180gr tepung terigu protein rendah 
• 20gr tepung maizena 
• 50gr gula tepung 
• 130gr mentega 
• 60gr keju parut 
• 60gr kacang mete (dipanggang lalu dihaluskan)
• 1 sendok teh baking powder 
• 1/2 sendok teh vanili 
• 2 buah kuning telur 
• gula donat secukupnya

 Cara membuat kue putri salju:

1. Campurkan Tepung terigu, tepung maizena serta baking powder, ayak-ayak sampai merata. Kemudian masukan kacang mete, yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata lalu sisihkan.
2. Setelah itu, gula tepung, mentega, vanili serta keju parut dikook hingga mengembang dan pucat. Masukan kuning telur. Kocok kembali sampai rata.
3. Kemudian masukan campuran tepung yang sudah diayak. Aduk-aduk dengan spatula.
4. Ambil adonan setebal setengah cm kemudian cetak adonan menggunakan cetakan kue kering.
5. Siapkan loyang. Olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
6. Setelah itu masukkan kedalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 25-30 menit hingga kering dan matang. Lalu angkat.
7. Dalam kondisi kue masih hangat, gulingkan kue kedalam gula donat hingga seluruh permukaan merata. Simpan kedalam toples.

 sumber: http://resepmasakandimakanan.blogspot.com
resep lainnya:
resep kue tart

Resep Kue Donat

resep kue donat | Artikel kali ini tentang resep kue donat kentang yang enak dan lembut. Berikut ini resep kue donat:

Bahan yang digunakan

• 200 gram kentang kukus dan haluskan
• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram gula pasir
• 11 gram fermipan
• 1 sdt garam
• 1 sdm susu bubuk
• 50 gram margarine
• 200 ml air es
• 1 butir telur ayam

Cara membuat donat

1. Campur terigu, kentang, gula pasir, fermipan, susu bubuk dan garam
2. Aduk bahan tersebut diatas sambil di tuangi air es sedikit demi sedikit hingga rata.
3. Kemudian masukkan telur dan margarine.Uleni adonan sampai kalis.
4. Bulatkan adonan kemudian diamkan (simpan) selama 50 menit sehingga adonan menjadi 2x lebih besar.
5. Ambil adonan dan timbang masing masing seberat 30 gram.
6. Bentuk adonan yang telah ditimbang 30 gram tersebut seperti bola.
7. Setelah itu cetak dengan cetakandonut atau cukup dilubangi bagian tengahnya saja.
8. Diamkan adonan selama 20 menit lagi.
9. Panaskan wajan penggorengan dan goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan.
10. Angkat dari wajan dan tunggu donut sampai dingin dan sajikan.

resep lainnya:
resep kue putri salju

Resep Kue Kering Lebaran

resep kue kering lebaran | Resep kue kali ini kami akan menyajikan resep kue kering lebaran "Candy Pop Kastangel". Kue kering ini jika ditelusuri dari sejarah dunia kuliner, berasal dari negeri Belanda. Berikut ini resep kue kering lebaran.

Bahan yang digunakan:

• Blue Band Cake and Cookie 125 gr
• Kuning Telur 2
• Tepung Terigu 150 gr
• Tepung Maizena 25 gr
• Keju Edam (parut) 100 gr
• Keju Gauda (parut) 100 gr
• Baking Powder 1/4 sdt

Cara membuat kue kering lebaran

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie dan kuning telur hingga putih dan mengembang.
2. Campur terigu dan maizena, ayak, sisihkan.
3. Masukkan keju ke dalam kocokan Blue Band Cake and Cookie, aduk rata.
4. Tambahkan campuran tepung dan baking powder, aduk rata sebentar.
5. Simpan dalam kulkas selama kurang +/- 30 menit.
6. Giling adonan setebal 6 mm dan cetak menggunakan cetakan kastangel.
7. Tempatkan di atas loyang, olesi dengan egg wash, panggang dalam oven dengan suhu 175-180°C selama +/- 25 menit.
8. Setelah dingin, olesi bagian atas kue dengan jeli buah, taburi dengan gula trimis.
9. Sebagai variasi bisa juga di tambahkan taburan keju parut.

sumber: http://www.blueband.co.id
resep lainnya:
resep kue donat

Resep Kue Kering Coklat

Resep kue kering coklat kali ini adalah cup cake coklat. Membuat cup cake tidaklah terlalu sulit dengan bahan yang mudah didapat. Berikut ini adalah resep kue kering atau cup cake coklat:

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kering

• 150 g mentega
• 150 g gula pasir halus
• 3 butir telur ayam

Ayak jadi satu:

• 175 g tepung terigu
• 2 sdm cokelat bubuk
• ½ sdt baking powder
• ½ soda kue
• 1 sdt vanili bubuk

Olesan:

• 150 ml krim segar
• 150 g dark cooking chocolate,potong-potong

Hiasan:

• Cokelat serut

Cara membuat Cupcake Coklat:

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata. Lalu masukkan campuran terigu,aduk rata.
3. Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan. Terus Kamu panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang. Angkat dan dinginkan.
4. Membuat Olesan : Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh. Setelah itu Aduk-aduk hingga kental. Dan hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.

sumber: http://resepkuekering.org 
resep lainnya:
resep kue basah