Resep Kue Pukis

Resep Kue Pukis | Kue pukis termasuk salah satu kue tradisional atau jajanan pasar. Resep kue pukis tidaklah terlalu sulit dan dapat dijadikan peluang usaha yang menjanjikan. Rasanya yang enak membuat banyak orang yang menyukai kue pukis mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.

Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue pukis, semoga bermanfaat:

Bahan untuk membuat kue pukis:

• 3 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 225 ml santan dari setengah butir kelapa
• 1 sendok teh ragi instan
• Mesyes secukupnya untuk taburan kalau ada
•  Selei nanas untuk taburan kalau ada
• Keju untuk taburan kalau ada
• Margarin untuk mengoles 

 Cara membuat kue pukis:

1. Kocok telur dan gula sampai kaku.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak supaya rata.
3. Tuang santan dan aduk aduk hingga rata . Diamkan selama 20 menit.
4. Panaskan cetakan kue pukis, kemudian olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan. tunggu beberapa menit
5. Bila bagian tepi kue mulai matang beri taburan, selei nanas, keju, atau sesuai selera, Biarkan sampai matang.selesa. 

resep kue bawang